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近段時(shí)間,長(zhǎng)沙市中心五一商圈的街頭,有了許多怎么都清洗不掉的灰黑色油斑,當(dāng)?shù)亟值缆?lián)合轄區(qū)企業(yè)使用了20多種制劑,都沒(méi)能達(dá)到理想的清洗效果。
造成這些油斑的“罪魁禍?zhǔn)住苯凶觥跋炂刻恰保б豢谟斜瑵{的感覺(jué),但只能嚼不能咽,最后要吐掉,這種網(wǎng)紅零食一度走紅。
在電商平臺(tái)上,有不少商家宣稱“只要不咽,吃多少都沒(méi)問(wèn)題”“全是手工自制,小孩可以吃”。
然而,必須提醒大家這份“甜蜜誘惑”的背后,可能存在健康風(fēng)險(xiǎn)。一定要小心↓↓↓
蠟瓶糖成“爆款”!
還有兒童在線“帶貨”
在杭州一所小學(xué)附近的便利店里,店主表示蠟瓶糖是“爆款”,賣得不錯(cuò),“外面是蠟做的,里面是糖,跟口香糖比較類似,嚼一下吐掉,不可以咽下去?!?/span>
在長(zhǎng)沙的一家夜市里,蠟瓶糖攤位老板介紹:“都是自己手工制作的,外殼是可食用蜂蠟,內(nèi)餡是果醬”,并表示購(gòu)買者大多是小朋友。
上網(wǎng)一看,好多吃播都在直播間推薦,其中不少還是帶著小朋友在視頻中出鏡的。這種蠟瓶糖售價(jià)很低,有店鋪里4個(gè)僅售9元,暢銷7.1萬(wàn)個(gè)。
衛(wèi)生難保障!
警惕食品安全隱患
據(jù)了解,目前市面上售賣的蠟瓶糖配料主要為水、麥芽糖漿、白砂糖、食品添加劑(食品級(jí)蜂蠟、甜蜜素、山梨酸鉀等)、食用香料。
蠟瓶糖質(zhì)量參差不齊,有網(wǎng)友發(fā)帖稱,“購(gòu)買的蠟瓶糖沒(méi)有生產(chǎn)許可和配料表,一股很重的味道,果醬也有股劣質(zhì)的蠟味”,還有人稱“很難吃,有股塑料味”。
有記者分別在不同平臺(tái)的不同店鋪購(gòu)買了幾包蠟瓶糖,收到貨后發(fā)現(xiàn),有的雖然包裝精美,但有關(guān)生產(chǎn)廠商、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等信息都不完全,有的甚至連配料表都沒(méi)有,還有的是純手作的“三無(wú)”產(chǎn)品。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授范志紅表示,對(duì)于網(wǎng)紅兒童零食要避免盲目跟風(fēng),蠟瓶糖屬于新品類,目前缺乏相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和調(diào)查數(shù)據(jù),很難說(shuō)具體會(huì)對(duì)健康造成哪些影響。
比如這些彩色糖果中的色素成分是什么,是否過(guò)多,也亟待規(guī)范管理。 還有專家表示,一些蠟瓶糖缺乏標(biāo)簽和說(shuō)明,不符合國(guó)家的食品安全規(guī)定,由于原材料安全性不確定、衛(wèi)生條件難以保障以及產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定等問(wèn)題,這類產(chǎn)品存在明顯的食品安全隱患。
專家提醒:
一些網(wǎng)紅零食抓住了孩子喜歡鮮艷色彩和獵奇的心理,然而小孩子并不能判斷零食的好壞,這時(shí)需要家長(zhǎng)進(jìn)行合理的干預(yù),挑選安全、干凈的食品,為孩子的健康安全護(hù)航。
策劃制作
來(lái)源丨健康廣東綜合新華每日電訊、新華社快看、中國(guó)食品網(wǎng)等
責(zé)編丨王夢(mèng)如
審校丨徐來(lái) 林林
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