流言
“睡不好,喝了某紫色運動飲料,很快就能入睡,還能治失眠。”
近日,在社交媒體平臺流傳著:睡不好的都去喝紫色XX,稱某品牌的紫色茶氨酸型運動飲料特別助眠,甚至能治療失眠,喝了不僅能快速入睡還能一覺睡到天亮。
流言分析
并非如此。
拋開劑量談效果是不科學的,運動飲料中的茶氨酸含量普遍較低,對睡眠的促進作用微乎其微,而茶氨酸和保持或改善睡眠之間也不存在因果關系。
此外,如果飲料喝得太多,不僅會增加起夜次數(shù),也會同時攝入較多添加糖,對健康不利。并且,導致睡眠障礙的原因很多,并非都能靠攝入茶氨酸來解決。
“紫色飲料,喝了,11點喝的,喝了沒多久眼皮就酸澀打架,強撐著把午飯吃了,現(xiàn)在真的好拽瞌睡......”“紫色飲料真能治失眠,天天睡不好,晚上睡不著白天醒得早?!薄八缓玫亩既ズ冗@紫色飲料?!?/p>
最近在某社交媒體平臺,有款紫色運動飲料特別火爆,因為該飲料中添加了茶氨酸,所以很多網(wǎng)友發(fā)帖稱這款紫色運動飲料是“助眠水”,喝了能夠緩解疲勞,可以立刻改善睡眠質量。
圖源:某社交平臺喝了倒頭就睡,這個紫色運動飲料真的有這么神奇嗎?
什么是茶氨酸?真的能有助于睡眠嗎?
1949 年,茶氨酸在綠茶中被發(fā)現(xiàn)。之后在 1950 年由日本學者酒戶彌二郎從玉露茶中分離得到并命名。茶氨酸是茶葉中特有的一種非蛋白氨基酸,一般占茶葉干重的 1%~5%,在有些特異茶樹品種中茶氨酸含量非常高,比如安吉白茶中的茶氨酸含量可達到 4.8%。茶氨酸在茶湯中的泡出率可達 80%,是茶葉中甜味和鮮爽味的主要來源,也是評價茶品風味的重要物質。我國于 2014 年批準茶葉茶氨酸為新食品原料,但不得用于嬰幼兒食品,且成人食用劑量不得大于 400mg/d。那么,茶氨酸真的可以促進睡眠嗎?近年來,關于茶氨酸與睡眠之間關系的研究很多,部分研究認為茶氨酸對改善睡眠有幫助。只是茶氨酸不是鎮(zhèn)靜劑,并不能直接誘導睡眠,而是可以使身體和精神放松,間接讓人睡得更好。
日本國立精神衛(wèi)生研究所和國家神經(jīng)病學和精神病學中心的一項研究,使用睡眠呼吸暫停(OSA)問卷和睡眠監(jiān)測記錄儀評估了男性睡前 1 小時攝入 200 毫克 L-茶氨酸后的睡眠改善情況。OSA 結果顯示,茶氨酸可以通過減少多夢和噩夢來改善睡眠質量,且覺醒后的清爽感和疲憊恢復相比安慰劑組有明顯改善。還有一項涉及到 30 名健康個體的隨機對照實驗顯示,服用茶氨酸(200mg/d)4 周后,與安慰劑組相比,茶氨酸組的睡眠質量問題得到了改善。
不過也有一些研究有不同的意見,歐洲食品安全局的一項研究認為:茶氨酸與改善睡眠之間沒有因果關系。也就是說,茶氨酸和保持或改善睡眠之間,不存在因果關系。
只是有部分研究提到攝入足夠量的茶氨酸能夠讓人睡得更好,但這并非是茶氨酸的直接作用,而是茶氨酸可以讓人精神放松,進而延伸出來的“功效”,這可能與人的心理暗示有關。因此,關于茶氨酸與睡眠之間的關系,還需要進一步的研究來證實。
靠喝某運動飲料助眠真的有效嗎?
拋開劑量談效果是不科學的,茶氨酸并不能直接起到促進睡眠的作用,即便能間接地幫我們改善睡眠,也需要有足夠量的支撐,一瓶飲料中的茶氨酸還不至于有這么強的效果。該紫色飲料中茶氨酸含量為每瓶≥ 3mg,而上面我們提到的研究中的改善睡眠的劑量為 200 毫克,相差甚遠。
圖源:作者拍攝
如果為了攝入更多茶氨酸多喝了幾瓶,那也未必能讓人產(chǎn)生睡意。而且睡前液體攝入得多還會增加起夜次數(shù),不僅不能改善睡眠,還會降低睡眠質量。最重要的是,這種飲料也含有不少添加糖,經(jīng)常喝小心長胖又齲齒,也會增加慢性病的發(fā)病風險??亢人呖刹豢孔V,也不健康,不要期望值太高。至于為啥有些人喝了確實感覺有效果,那可能是心理暗示起了作用。另外,即便某款茶氨酸飲料真的能促進睡眠,也不建議人人效仿,畢竟導致睡眠障礙的問題很多,并非都能靠茶氨酸來解決。
如果睡眠有問題,可以試試以下科學的方法來改善睡眠質量。
1、保持規(guī)律的睡眠時間:每天同一時間上床和起床。
2、創(chuàng)建舒適的睡眠環(huán)境:確保臥室安靜、黑暗、涼爽。
3、注意飲食:避免睡前大量飲食和攝入咖啡因及酒精。
4、限制白天小睡:如果必須小睡,不超過20分鐘。
5、保持身體活動:定期鍛煉,但避免睡前劇烈運動。
6、減少屏幕時間:睡前一小時內(nèi)避免使用電子設備。
7、實踐放松技巧:睡前嘗試深呼吸、冥想或肌肉放松。
8、遵循睡前儀式:通過閱讀或泡腳等活動為睡眠做準備。
照“謠”鏡
這類謠言往往夸大某種成分的效果,抓住一種成分或成分組合,聲稱它具有神奇的功效,如本文中的“茶氨酸能助眠”這種說法,實際上夸大了茶氨酸的作用,單靠飲料來達到改善睡眠質量的說法過于簡單化。
這種謠言往往看似可信,但實際并沒有可靠的科學依據(jù)。
作者丨薛慶鑫 注冊營養(yǎng)師
審核丨阮光鋒 科信食品與健康信息交流中心副主任
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