版權歸原作者所有，如有侵權，請聯(lián)系我們

“春城無處不飛花，寒食東風御柳斜”。

耳熟能詳?shù)脑娋渲?，藏著古老的中國傳統(tǒng)節(jié)日“寒食節(jié)”。

寒食節(jié)為清明前一日，又稱“禁煙節(jié)”。

相傳，寒食節(jié)是為紀念春秋時期忠孝節(jié)義名臣介子推而設。

介子推曾隨晉公子重耳流亡國外19年，有“割股奉君”之舉。重耳即位為晉文公后封賞群臣，唯有介子推功不言祿，攜母歸隱綿山（今山西介休市境內(nèi)）。

文公綿山覓賢，放火燒山逼介子推出山。母子二人守志不出，抱木被焚而死。文公追悔莫及，規(guī)定這天不生明火，只吃冷食。

但也有人說

寒食節(jié)的起源

與中國的星宿文化相關

相傳，早在周朝，古人便十分推崇星象之說，并根據(jù)星辰變化指導農(nóng)事生活。

仲春時節(jié)，風干物燥，不僅人們保存的火種容易起火，滾滾春雷也易引起天火。彼時，恰逢“大火星”初現(xiàn)于東方天空，先民們便認定二者之間存在某種神秘關聯(lián)。

人們相信，此時“大火星”的出現(xiàn)是神靈帶來的預告，若繼續(xù)取火會使火神發(fā)威，將天火引至人間。出于對星宿的崇拜及對天災的恐懼，每當“大火星”出現(xiàn)之時，人們便要舉行隆重的祀火儀式酹祭火神，并將所燃火種全部熄滅，謂之“禁火”。慢慢地，這一禁火風俗固定下來，時稱“禁火節(jié)”，后逐漸發(fā)展為寒食節(jié)。

冬至過后一百零五日，也就是清明節(jié)的前一兩天，按照習俗，人們在寒食節(jié)將燒了一冬的爐膛熄滅，并于清明重生新火，謂之“改火”，將其視為辭舊迎新的過渡儀式。同時家家戶戶以冷食度日，寒食節(jié)也成為唯一以飲食風俗命名的節(jié)日。

（圖庫版權圖片，不授權轉(zhuǎn)載）

追懷先賢、傳承文化

寒食節(jié)習俗你了解多少？

隨著寒食節(jié)漸漸融入清明節(jié)，人們也不會再在寒食節(jié)這一天只吃冷食。然而，千年前對祖先的追思與今人懷念故去親朋的心情，卻毫無差別。人們通過品味傳統(tǒng)寒食小吃，追懷先賢、傳承文化。

禁煙冷食

無論是改火舊習還是紀念介子推，寒食節(jié)這天都要禁煙火，吃冷食。寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等。

掃墓祭祖

原本的習俗是改火祭祀或紀念介子推，但隨著時間的推移，慢慢演變成了祭祀祖先的習俗。

踏青郊游

踏春，盛興于唐宋。

宋·李之彥《東谷所見》載：“拜掃了事，而后與兄弟、妻子、親戚、契交放情地游覽，盡歡而歸”。

插柳

為懷念介子推追求政治清明之意，人們會在門上插上楊柳。

我知道你肯定又要問了：“折柳枝不是送友人的嗎？”

我的回答是：對，但不全對。

自古以來，柳在人們心中有辟邪的功效。人們通過折柳枝來祈福避災。當然，現(xiàn)在我們也可以折柳枝送友人，用來表達挽留（柳，留）、惜別之意。

（圖庫版權圖片，不授權轉(zhuǎn)載）

寒食節(jié)詩詞

《寒 食》

唐·韓翃

春城無處不飛花，寒食東風御柳斜。

日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家。

《寒食上冢》

宋·楊萬里

逕直夫何細！橋危可免扶？

遠山楓外淡，破屋麥邊孤。

宿草春風又，新阡去歲無。

梨花自寒食，進節(jié)只愁余。

《寒食夜》

唐·韓偓

惻惻輕寒翦翦風，

小梅飄雪杏花紅。

夜深斜搭秋千索，

樓閣朦朧煙雨中。

《寒食日作》

唐·溫庭筠

紅深綠暗徑相交，抱暖含芳披紫袍。

彩索平時墻婉娩，輕球落處晚寥梢。

窗中草色妬雞卵，盤上芹泥憎燕巢。

自有玉樓春意在，不能騎馬度煙郊。

寒食與清明總是如影隨形。直到今天，二者之間的關系仍然剪不斷理還亂。究竟孰先孰后，孰輕孰重，誰繼承了誰，誰又融合了誰，總也說不清道不明。

在這春天特有的日子里，讓我們?nèi)プ鲂┫胱龅氖?，去見些想見的人，去完成那些還未企及的心愿。

春光無限好，愿您夢成真！

綜合來源：新華網(wǎng)、光明日報、央視網(wǎng)等

歡迎掃碼關注深i科普！

我們將定期推出

公益、免費、優(yōu)惠的科普活動和科普好物！